艺术设计学院是学校设立最早，专业类型最多，教学实力雄厚的二级学院。目前开设有视觉传达设计、环境设计等本科专业，其中环境设计、视觉传达设计为“陕西省综合改革试点专业”。学院聘任西安美术学院设计系创始人高晋民教授担任院长，著名建筑设计专家胡文安教授等担任专业教授。本院与西安美术学院艺术设计系、西安玛雅动漫、西安大唐西市博物馆、陕西富平陶艺村等进行人才培养战略合作，使本院的人才培养呈现出开放式、实战性强的特点。

　　本院建有完备的实习实验与实训室，包括丝网印刷实验室、漆画实验室、3D打印实验室、手工模具实验室、陶艺实验室、综合材料实验室、非线编实验室、动画原画室、喷绘实验室等多间专业实验室，另有画室、大型专业制图室、艺术展览场馆、大型美术馆等。学院为各专业制定了特色鲜明的人才培养方案，开设了科学合理的专业课程。

　　学院还大力支持和鼓励同学参加各种专业比赛。近年来，相关专业学生获奖达千余人次。如国际环保漫画插画大赛、海洋文化创意设计大赛、全国环境设计公益大赛、全国三维数字化创新设计大赛、陕西省大学生环保创意大赛、中国大学生广告艺术节学院奖等。

　　近年来，学院为社会输送了大量的优秀毕业生，他们基础理论扎实，专业知识面宽，实践能力强，富有创新精神，毕业生多就业于各传媒公司、环境设计公司、动画设计公司、漫画插画公司、电视台、报社及各企事业单位，深受用人单位好评。相当多的同学则通过学院对“双创”的大力扶持，走向了自主创业之路并取得成功。